Άλατα χωρίς μαχλέπι χωρίς ξύδι

Γεια σας ❤ Καταρχήν να πω ότι αυτή τη συνταγή την είδα στο «Canan Gündüz», δηλαδή την κυρία Κανάν. Το δοκίμασα και μου άρεσε 🙂 Πρόσθεσα μαύρο κύμινο στη ζύμη και ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας με τα διαμορφωμένα σχέδια που έφτιαξα 🙂 Ευχαριστούμε που μοιραστήκατε αυτήν τη συνταγή μαζί μας ❤ Είναι μια υπέροχη συνταγή με το τεμαχισμό 🙂 προσθέστε το οπωσδήποτε στο σημειωματάριό σας ❤
Πρώτα από όλα, όλα τα υλικά για τη ζύμη μπαίνουν στο μπολ του ζυμώματος και προσθέτουμε λίγο-λίγο το αλεύρι για να έχουμε μια μαλακή, μη κολλώδη ζύμη. (Σας έγραψα το αλεύρι στο μέγεθος φλ. Αλλά δεν δίνουν όλα τα αλεύρια το ίδιο αποτέλεσμα) Μπορείτε να πάρετε τη ζύμη όπως θέλετε και να την πλάσετε. (Το έκανα πλάσιμο. Χωρίζω τη ζύμη στα δύο και τη πλάθω με φορμάκια για να μην είναι πολύ λεπτή με τον πλάστη. Απλώνεται κρόκος αυγού και πασπαλίζεται με σουσάμι. (δεν το έβαλα στη ζύμη γιατί έχει μαύρο κύμινο.Μπορείτε να το βάλετε αν θέλετε.Μπορείτε να περάσετε και το υπόλοιπο ασπράδι.Προτιμήστε Εξαρτάται από εσάς) Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Καλή όρεξη 🙂 ❤

Συνταγή χωρίς άλατα χωρίς ξύδι (Kyir Kiyir) με φωτογραφία