Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα ηφαιστείου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη ζύμη, ανακατεύουμε τα υλικά εκτός από το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι λίγο λίγο με μέτρο και ζυμώνουμε μια απαλή ζύμη.
- Χρησιμοποίησα 2 φλιτζάνια αλεύρι.
- Η μέτρηση του αλευριού μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος του φλιτζανιού.
- Βγάλτε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και κυλήστε τα στην παλάμη σας.
- Το κόβουμε με ένα μαχαίρι και το τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Ψήνετε τα έτοιμα μπισκότα ηφαιστείου σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 20 λεπτά υπό έλεγχο.
- Προσέχουμε να μην κιτρινίσει.
- Τα μπισκότα που λαμβάνονται από το φούρνο αφήνονται να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου.
- Αφού κρυώσουν τα μπισκότα γεμίστε τη σοκολατοσακούλα με τη σοκολάτα που λιώσατε σε μπεν μαρί, κόψτε τις άκρες με ένα ψαλίδι και διακοσμήστε τις κοιλότητες του κέικ που κόψατε με ένα μαχαίρι με ένα σακουλάκι. Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπισκότα ηφαιστείου με φωτογραφία
