Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για να ετοιμάσουμε τη γέμιση για τα μπισκότα μήλου μας, καθαρίζουμε πρώτα 3 μήλα και μετά τα τρίβουμε.
- Ρίχνουμε τα τριμμένα μήλα σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τη ζάχαρη και την κανέλα. Περιμένετε να ψηθούν τα μήλα μέχρι να εξατμιστούν οι χυμοί.
- Παίρνουμε τα μήλα που έχουν απορροφήσει το ζουμί και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
- Προσθέστε τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη άχνη, τα αυγά, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ σε ένα κατάλληλο μπολ για ζύμη.
- Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι. Προσπαθήστε όμως να προσθέσετε λίγο λίγο το αλεύρι. Αυτό θα κάνει τη ζύμη σας πιο όμορφη.
- Χωρίζετε τη ζύμη που έχετε ζυμώσει σε πολλά κομμάτια, την κάνετε στρογγυλή και την ανοίγετε στον πάγκο σας με τη βοήθεια ενός ρολού.
- Πασπαλίζοντας ενδιάμεσα αλεύρι ενώ ανοίγετε τη ζύμη θα σας βοηθήσει να την τυλίγετε πιο εύκολα. Πρέπει να προσέχετε να μην τυλίγετε τη ζύμη πολύ λεπτή ή πολύ πηχτή.
- Σχηματίστε το στρογγυλό με τη βοήθεια ενός ποτηριού νερό. Βάλτε λίγο λίγο το γουδί που έχετε ετοιμάσει στον κύκλο που δημιουργήσατε και σκεπάστε το.
- Τέλος, μπορείτε να βάλετε τα μπισκότα που έχετε φτιάξει στο ταψί που έχετε λαδώσει και να τα αφήσετε να ψηθούν στους 175/200 βαθμούς.
- Μπορείτε να το σερβίρετε πασπαλίζοντας άχνη ζάχαρη στα ψημένα μπισκότα σας.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ 🙂
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
