Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για πυρηνική οικογενειακή πίτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αναστατώθηκα όταν δεν μπορούσα να τελειώσω τα κέικ πλήρους μεγέθους. Γι’ αυτό ετοίμασα ένα μέγεθος κατάλληλο για τη δική μου οικογένεια. Ας ελπίσουμε ότι θα ωφελήσει και εσάς. Καλή διασκέδαση τώρα.
- Αρχικά, ανακατεύουμε τη σαντιγί σε σκόνη και το γάλα και χτυπάμε μέχρι να γίνει κρέμα.
- Για το κέικ χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Όταν πήξει, κοσκινίζουμε τα υγρά και μετά τα ξερά υλικά και τα προσθέτουμε στη ζύμη μας. Ας κάνουμε τα υλικά ξεχωριστά τρέχοντας για λίγο το μίξερ.
- Λαδώνουμε το μικρό μέγεθος του τετράγωνου πυρέξ μου και ρίχνουμε τη ζύμη μας.
- Το ψήνουμε σε ελεγχόμενο φούρνο στους 180 βαθμούς, τον οποίο προθερμάναμε. Βγάζετε το ψημένο κέικ από το φούρνο και το αφήνετε να κρυώσει.
- Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία κόβουμε το πάνω μέρος του κέικ και το παίρνουμε. Ή μπορείτε να το αποκτήσετε προσποιούμενοι ότι το ξεφλουδίζετε με μια κουταλιά της σούπας.
- Περνάμε τα κομμάτια του κέικ από το rondo και θρυμματίζουμε. Ας βρέξουμε το κέικ στο χρέος μου με γάλα. Βάζω μια πολύ λεπτή στρώση κρέμας.
- Στρώνουμε πάνω τις κομμένες μπανάνες και το σκεπάζουμε με κρέμα.
- Σκεπάζουμε την κρέμα πασπαλίζοντας από πάνω τα θρυμματισμένα κομμάτια του κέικ.
- Αφού ξεκουραστούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες, το κέικ μας είναι έτοιμο.
Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. (Αυτό το μέτρο απέδωσε 6 φέτες.)
Συνταγή πυρηνικής οικογενειακής πίτας με φωτογραφία
